منوعات

سويسرا تُطلق شوكولاتة « روبي » الطبيعية

هل أنت مستعد لتذوّق نوع جديد من الشوكولاتة السويسرية؟

بعد ٨٠ عاماً على إطلاق شوكولاتة نستله الأبيض الطبيعي، كشفت شركة باري كاليبوت السويسرية لصناعة الشكولاتة النقاب عن نوع جديد: « روبي » RUBY. تعني كلمة « روبي » الياقوت وقد نُسب الاسم تيمّناً بلون حبة الكاكاو الياقوتية وهي الفاكهة الحمراء الداكنة. هذا الإبتكار الجديد هو نتاج تجارب على مدى عقود. فقد أرادت شركة كاليبوت إبتكار شوكولاتة طبيعية غنيّة بلون الكاكاو الأصلي والطعم المميز من دون أي مواد إضافية.

نعم نجحت باري كاليبوت في إبتكار الجيل الرابع من الشوكولاتة! ٳليك إذاً « روبي » يا عاشق الشوكولاتة التي لا تشبه أي نوع عرفته. هذا المنتج مختلف تماماً عن الأنواع الثلاثة التي اعتاد عليها المستهلكون: الأبيض، الداكن والممزوج بالحليب والمكسرات.

شوكولاتة « روبي »

في شنغهاي الصينية يوم الثلاثاء، إستطاع الناس رؤية وتذوّق المنتج الجديد الوردي. يتحلّى مذاق « روبي » بثمار التوت الطازجة ولا يُستغرب ذلك لأنها مصنوعة من حبوب الكاكاو الياقوتي مع التوت البري دون إضافة ألوان ونكهات. يتّسم أيضاً هذا النوع بقدر كبير من الطراوة يصل إلى حد الذوبان.

أكّد الرئيس التنفيذي للشركة أنطوان دي سان أفريك أن هذا المنتج الطبيعي والملوّن يستهدف تلبية حاجة جيل الألفية (المولود بين عقد الثمانينات ومنتصف التسعينات). تعدّ شركة باري كاليبوت التي تتّخذ زيوريخ مقراً لها، واحدة من أكبر موردي الشوكولاتة ومنتجي الكاكاو لأهم العلامات التجارية الكبرى كهرشي وكادبوري.
المنتج غير متاح بعد للمستهلكين في الأسواق. فهل تُطلق باري كاليبوت « روبي » يوم عيد الحبّ ٢٠١٨؟