علوم وتكنولوجيا منوعات

من أين نأتي بحليب الشوكولاتة؟

كشفت دراسة حديثة أن الملايين من الأمريكيين يؤمنون أن حليب الشوكولاتة مصدره الأبقار البنية.

لن تجد ألذ من حليب الشوكولاتة إلا أن عليك معرفة أنه حليب عادي مع نكهة مضافة. هذه الحقيقة التي يعرفها معظمنا وما في الغرابة أن دراسة حديثة من قبل مركز “منتجات الألبان في الولايات المتحدة” أكدت جهل عدد كبير من الناس لمصدره.

و يبدو أن ٧ في المئة من الأميركيين يعتقدون أنه يأتي من الأبقار البنية فمن يناقش هذا المنطق؟ إذا كنت تعتقد أن تلك النسبة صغيرة، فالواقع أنها تساوي نحو ١٦.٣ مليون أمريكي!

وعندما طرح العديد سؤال :”هل يأتي حليب الشوكولاتة من الأبقار البنية؟”، اضطر الموقع إلى إزالة الشكوك وتوضيح الفكرة للزائرين أن “حليب الشوكولاتة – أو أي حليب من النكهات في هذا الشأن – هو حليب الأبقار الأبيض مع النكهة والمحليات المضافة”.

شمل الاستطلاع ١٠٠٠ أمريكي عبر الإنترنت على مدى خمسة أيام ولم تجد المتحدثة باسم حملة ترويج منتجات الألبان الصحية لماذا استخلص الناس هذا الاستنتاج الغريب. فإذا كانوا يعتقدون أن لون الحليب يعتمد على لون البقرة، فكيف سيكون شكل الحليب من البقرة البيضاء ذات البقع السوداء؟